충치를 유발하는 음식과 다발성 치아우식증 어린 나이에 잘 썩지 않는 부위까지 충치가 있는 경우를 ‘다발성 치아 우식증’이라 한다. 이 질병은 환자가 먹는 음식과 밀접한 관련이 있다. 음식은 종류에 따라 제각기 다른 충치유발지수를 갖는다. 1. 보통 먹기좋은 흰쌀, 흰빵과 같은 단당류 음식물이 현미, 콩, 통밀보다 충치유발지수가 높다. 2. 액상보다는 고체식품, 채소 등 자연식품보다는 패스트푸드와 같은 가공식품의 충치유발지수가 더 높다. 3. 엿처럼 당 함량이 많고 끈적끈적한 음식물 역시 충치유발지수가 높다. 4. ‘다발성 치아 우식증’이 있는 어린이, 청소년들에게 좋아하는 음식을 물어보면 어김없이 청량음료가 나온다. 또한 카라멜, 초콜릿, 젤리처럼 점도가 높아 입안에 오래 남아 있는 음식들을 선호하는 경향을 발견할 수 있다. 충치유발지수가 높은.. 더보기 이전 1 다음