색이 노란 방어회 먹어도 되는 걸까? 어린 방어는 색이 노란 경우가 많다고 합니다 . 방어가 싱싱한 여부는 결합육을 보면 안다고 하는데 혈합육이 붉그스레 하면 싱싱한 것이고 갈변이 된 상태라면 컴플레인을 해야 합니다. 비린내가 확 올라올 거니까요. 방어의 신선도를 확인하려면 먼저 혈합육을 확인해보세요. 더보기 이전 1 다음